美食與節(jié)氣 | 大暑來臨，獻上這份鮑參翅肚美食攻略，助你順利度過三伏天！

大暑節(jié)氣

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣，是夏季一個節(jié)氣。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對小暑，更加炎熱，大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中比較熱的時段，“濕熱交蒸”在此時到達頂點。

大暑風俗

· 吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

· 飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。供應伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

· 送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。

大暑開始,

炎夏就要正式襲擊了！

雖然各地的習俗不同,

但是各地都是一樣的熱??！

冰西瓜涼面和串啤才是夏日標配？

NO！

在大暑到來之際,

港興記貼心地為你整理了

一份消暑美食攻略!

消暑攻略

人參燉土雞

天氣酷熱易使人心煩意亂，

情緒焦躁而胃口下降，

飲食宜清淡~

粗糧燴遼參

高顏值，看著就食欲滿滿，

高蛋白低脂肪，好吃不怕胖！

粗糧花膠筒

天氣炎熱，長期待在空調(diào)房，

肌膚水分蒸發(fā)得快，

食用膠質(zhì)滿滿的花膠，

補充營養(yǎng)和水分，

再適合不過了！

鮑汁扣鮑魚

人體的代謝會比較快，能量消耗變大，

為了保持充沛的體力應該攝入充足的蛋白質(zhì)~

看完這些，

是不是覺得夏天也沒有那么難熬了？

何以解暑，

當然是來港興記商城，

挑選屬于你的消暑美食，

與家人一起度過清涼夏日吧！